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양파
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베이비무브 미음 초기 이유식 쌀 보리 닭(안심) 양파 청경채 총600ml 기준 쌀 40gr 보리35gr 닭고기 안심 60gr 여기에 옵션으로 청경채 및 양파는 각 300ml씩 만들어 합계 600ml 제조 청경채 30gr (잎) 양파 30gr 준비끝 1. 쌀과 보리 씻어서 1시간이상 불린다 2. 안심은 잘게썰어서 잘 익히게 만든다.(중간에 근막인지 힘줄인지 그게있는데 저는 제거했음) 3. 양파는 잘게썰어서 10분이상 물에담궈 매운맛빼기 4. 청경채는 별도 냄비로 2분가량 데치기 5. 베이비무브 준비 6. 맨 아랫칸에 불린쌀과보리넣고 그위로 1.5-2cm 물넣기 7. 맨 위칸에 닭고기 넣기 8. 20분간 스팀. 9. 닭고기빼서 밥위에올리고, 맨윗칸엔 양파썰은거 넣고 다시 20분 스팀 ㄱ 10. 그사이에 청경채 물포함해서 100ml만들어서 잘갈아주고 이유식 통에 빼두기..
이마트 트레이더스 수입 소고기 척아이롤 촵촵 붐붐몬덕분에 잘 먹고있는 남친몬 입니다. 일단 설거지량을 줄여야되니깐 팬은 하나만..마늘 편썰고 양파좀 썰어서 아삭하게 조금만 볶아줍니다. 기름 살짝 소금후추 가르륵가르륵 비어있는팬에 오일조금 두르고 불좀 쎄게올려서소고기를 촥. 시즈닝을 보통은 미리해놨는데 긎 고기먹고싶어서 그냥 바로 굽굽냉장고에 남아았는 버터를 투척하고. 소금과 후추를 갈아서 뿌려줍니다. 뒤집어서도 구어주구요. 다구었으면 꺼내서 먹어야죠. 아 사이다하고 양파 마늘볶은것도 같이 먹죠. 이거 누구커에붙이냐 내코에 붙이지. 생와사비도 짜서 같이 곁들어먹습니다. 아 설거지랑 가스렌지 청소는 언제하나요. 귀찮네요. 그럼 2만.
돼지고기 볶음 안녕하세요 남친몬이에요. 전기차로 시작해 요리블로거가 된듯한느낌이네요. 그냥 사진보다가 있던거 쭉 올려보는거에요. 집에 돼지고기하고 파하고 양파는 있다. 밥반찬으로 먹고싶은데 어케할까. 지금부터 해봅니다. 일단 파를 썰어서 볶아줍니다. 파기름? 그냥있으니 해보는겁니다. 해동된 삼겹살을 넣어줘요. 물론 이것도 붐붐몬이 사줬.. 오 익어갑니다. 소금이랑 후추도 좀 뿌려가며 간을 맞춰줘요. 고기가 거의다 익었으면 양파를 넣아요. 저는 좀 아삭한 양파식감을 좋아해서 좀 덜익혀요. 그래서 마지막에 넣습니다. 쉐킷퀘킷. 다들 한손으로 튀김팬정도는 손잡으로 흔들어 뒤집자나요? 물론 넘치는것도 많은게함정. 다익었네요. 쌈장도 있고 집에 참소스(고기찍어먹능소스)도 있어서 밥이랑 같이먹습니다. 잡쪼름 맛있습니다. 양파도 ..