총600ml 기준
쌀 40gr
보리35gr
닭고기 안심 60gr
여기에 옵션으로 청경채 및 양파는 각 300ml씩 만들어 합계 600ml 제조
청경채 30gr (잎)
양파 30gr
준비끝
1. 쌀과 보리 씻어서 1시간이상 불린다
2. 안심은 잘게썰어서 잘 익히게 만든다.(중간에 근막인지 힘줄인지 그게있는데 저는 제거했음)
3. 양파는 잘게썰어서 10분이상 물에담궈 매운맛빼기
4. 청경채는 별도 냄비로 2분가량 데치기
5. 베이비무브 준비
6. 맨 아랫칸에 불린쌀과보리넣고 그위로 1.5-2cm 물넣기
7. 맨 위칸에 닭고기 넣기
8. 20분간 스팀.
9. 닭고기빼서 밥위에올리고, 맨윗칸엔 양파썰은거 넣고 다시 20분 스팀 ㄱ
10. 그사이에 청경채 물포함해서 100ml만들어서 잘갈아주고 이유식 통에 빼두기.
11. 믹서기 세척
12. 밥하고 닭고기 갈아주기. 목표는 400ml로 물 추가해서 갈아주기. 보리가 물을 많이빨아먹나 400ml로는 뻑뻑해서 믹서기 과열로 셧다운됨. 결국은 500ml정도로 물더넣어서 갈아줌.
13. 절반은 빼서 이유식통에보관 (청경채혼합예정)
14. 남은 절반에 양파 마져넣고 갈갈갈. 물더넣어서 330-360ml정도로 맞춰줌
15. 다갈앗으면 싹싹 긁어서 3등분 소분
16. 청걍채랑 따로빼둔 밥갈아둔거 빼서 믹서기 갈갈. 총량은 330ml-360ml 정도로 만들어 3등분 소분
17. 각통 뚜껑에 테이프 붙여서 날짜랑 투입재료 앞글자만 써두기.
끝.
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